Kabak tatlısı pişerken su konur mu? Kabakları hemen ve bekletmeden pişirmek istiyorsanız şekeri ekledikten sonra 1 su bardağı su ekleyebilirsiniz. Gerekirse pişirme sırasında daha fazla su ekleyip yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Kabak tatlısının erimemesi için ne yapmalı? *Kabak tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken ilk şey, kabakları şekere batırıp bir gece bekletmektir. *Bir gece şekere batırılan kabaklar kendi suyunu bırakacağı için kabak tatlısını pişirirken su eklemenize gerek yoktur. Bal kabağı ne kadar sürede pişer? Soyulmuş kabaklar dilimler halinde kesilir. Fırın tepsisine yerleştirilir ve üzeri toz şekerle kaplanır. Fırın tepsisinin üzeri alüminyum folyo ile kapatılır ve önceden ısıtılmış 200 °C fırında 30 dakika…
Yorum Bırak