Mehmet Efendi Türk kahvesi nerede yetişiyor? İlk sonuçlar çok olumlu. Gazipaşa’da ürettiğimiz bu kahvenin aroması çok güzel. Kendine özgü aroması olan yerel bir Türk kahvesi yapmak için çalışıyoruz. Mehmet Efendi Türk kahvesi Türk Malı mı? Türk kahvesi, Güney ve Orta Amerika’dan gelen yüksek kaliteli Arabica kahve çekirdeklerinden harmanlanır, özenle kavrulur ve çok ince öğütülür. Su ve isteğe bağlı şeker eklenerek bir cezvede demlenir. Küçük fincanlarda servis edilir. Mehmet Efendi Türk kahvesi kime ait? 1931’de Mehmet Efendi’nin vefatından sonra oğulları Hasan, Hulusi ve Ahmet Bey babalarının mesleğini sürdürdüler. 1934 Soyadı Kanunu ile aile “Kurukahveci” soyadını da benimsedi. Ahmet Rıza Kurukahveci’nin vefatından…
Yorum Bırak